Numa travessa do Corso Vittorio em Roma fica uma pizzaria famosa na cidade com 24 anos de vida, mas que representa muito mais na história da capital italiana, estamos falando de La Monte Carlo. E o local faz questão de estar sempre atualizado por isso criou uma página no Facebook.
Neste restaurante tudo é diferente: o próprio ambiente, o pessoal cujos apelidos parecem que saíram de filmes, mas sobretudo os ingredientes frescos e a qualidade do que nos chega à mesa. O tempo na pizzaria La Monte Carlo parece que parou, apesar de hoje existir uma filial na Tiburtina e saber que esta pizza já chegou até no Japão!
O lugar é ótimo para curtir com os amigos, e antes da pizza dá para conhecer vários petiscos como as frituras mistas, azeitonas, croquetes, flores de abóbora, e filés de bacalhau, as bruschettas com molho de tomate servidas com salada de feijão, cogumelos em conserva, enfim várias delícias.
Continuar lendo: Roma arDente: a famosa pizzaria La Monte Carlo
Não foi por acaso que a delegação da Espanha, o rei do Marrocos e o presidente do Líbano, durante as suas visitas em Roma, foram jantar no Camponeschi: tanto as mesas ao ar livre durante o verão na praça Farnese, ou a delícia dos pratos a base de carne ou de peixe, confirmam que este local de, Alessandro Camponeschi, é um dos melhores da cidade.
Mas aconselhamos conhecer este restaurante apenas numa oportunidade especial, daquelas inesquecíveis, pois os preços são salgados.
Continuar lendo: Roma: Restaurante Camponeschi na praça Farnese, luxo e boa comida
Em Roma você pode encontrar ótimas pizzas em pedaço (taglio) e comer na rua mesmo. De saída do Vaticano, procure uma transversal da Praça de São Pedro, a Via delle Grazie.
Lá está a minúscula e lotada Pizzeria Giovannini Domenico (número 9, 06/686-1417). O movimento constante garante pizza fresquinha sempre. Há assentos de palha para quem quiser se sentar na escada de entrada e comer ali. Mas, se preferir fazer como no ditado - em Roma, como os romanos -, o Gerris Bar (Corso Vittorio Emanuele, 213) é um dos preferidos dos locais.
Pegue um exemplar do Il Messagero (ou do Corriere) e, enquanto lê, peça um panino (sanduíche) e beba uma spremuta d’arancio (suco de laranja espremido na hora). E arremate com um expresso na terra onde vivem seus mais exigentes apreciadores.
Foto | Flickr
Hoje vamos dr dicas e restaurantes bem curiosos e originais em Roma, como o Ristoaereo ‘que aterrissou em um hangar de vidro’ perto do aeroporto “Leonardo da Vinci” de Fiumicino (na foto), onde o comandante nos convida a comer algo bem delicioso acomodados a bordo, em baixo da asa da aeronave.
A dica e hoje é sobre um lugar delicioso e clássico de Roma, para fazer um lanchinho, estamos falando da Frontoni, a histórica pizzaria que vende o pedaço de pizza e que foi aberta no Trastevere em 1921. É tão conhecida que seus fãs abriram um grupo no facebook.
Além das pizzas clássicas cujos preços variam de 1.30 a 1.60 euros por grama, é possível montar o seu pedaço da forma como se prefere optando pelas sugestões da casa ou a escolha própria.
É muito grande a escolha de recheios para a clássica massa branca: todo tipo de embutido e de queijo, salmão, muitas verduras grelhadas, cozidas ou secas, muitos patês ou cremes sempre frescos. Além das tradicionais frituras romanas e pratos prontos, cervejas e vinhos, porque a Frontoni virou um ponto de referência na hora do almoço de muitas pessoas no bairro.
Continuar lendo: Clássicos de Roma: a pizza em pedaço na Frontoni
É uma fórmula típica norte-americana, mas muito usada aqui no Brasil, e que há alguns anos vem aparecendo na Itália: all you can eat significa literalmente que pode-se comer a vontade, com preço fixo. Ou seja você só pára quando já não aguenta mais.
Uma tradição neste sentido é a birreria Trilussa da via Benedetta, no Trastevere, onde as massas são deliciosas e custa 15 euros por cardápio a vontade (não levem com vocês amigos que não gostam de comer, porque quando alguém manda o prato de volta acaba a brincadeira).
No coração de San Lorenzo fica a fórmula do Mamarò (pizza e cerveja a vontade por 10 euros), na via dei Sabelli 26/a. O mesmo no Giubileo, na via Palermo 7 (zona Monti). Pizza sem fim por 10 euros, massa 15.
Continuar lendo: Restaurantes e pizzarias all you can eat em Roma: coma a vontade, com preço fixo
O bairro romano Trastevere, também se entregou ao turismo, e já não encontramos mais algumas características passeando pelos seus becos, como os antigos ateliês dos artesões locais, os barris de vinho nas portas e inclusive os pequenos restaurantes populares com comida caseira.
Ivo, infelizmente não é exceção. Talvez pela zua posição central, ou pela propaganda que o classificou como um dos restaurantes preferidos pelos jogadores da Roma, mas o fato é que aqui também não encontramos aquele clima típico deste bairro, só nos deparamos com filas intermináveis, serviço rápido mesmo sendo sempre gentil e uma impressão de que não é mais possível degustar o jantar, mas simplesmente comer, e logo, para liberar o lugar para os que estão na fila esperando um lugar.
Mas para quem não se deixa atingir por nada disso, o Ivo é ainda um bom endereço onde se comer bem , só é melhor reservar.
Continuar lendo: Restaurante na capital italiana: comer em Roma no Trastevere no Ivo
O dia de São Valentim, quando se comemora o dia dos namorados na Itália, está se aproximando. Onde ir? O que fazer? Com quem, esperamos que já saibam… mas para que pensa em um jantar romântico, o conselho é o restaurante “Al Pescatore” de Ostia, perto de Roma, quem estiver por lá dia 14 de fevereiro, pode aproveitar.
Para os apaixonados por peixe cru, como sugere o nome, sempre tem algo bom, mas também não faltam outras sugestões de peixe e carne, grelhados, tem também pizza, para quem prefere. As porções são bem servidas e a relação qualidade/preço é satisfatória.
Para o clima, antes, durante e depois do jantar, o panorama irá contribuir, já que o restaurante está de frente para o Canal dos Pescadores (na foto), no Borghetto dei Pescatori de Ostia, bem pertinho da praia. Os ingredientes para um jantar ‘romântico’ não faltam, o resto é com vocês.
Para quem estiver andando pelo centro de Roma, com fome, a procura de um restaurante a dica é o Matricianella, mas é arriscado chegar sem reserva, porque uma mesa é bem concorrida, talvez chegando bem cedo é possível arrumar um lugarzinho para jantar.
O prato de massa ‘bucatini all’amatriciana’ é a especialidade da casa, e realmente é um prato muito bem feito, delicioso, realmente vale a pena. Mas se preparem porque, como os pratos são preparados na hora, a espera é um pouco longa, mas nada que um bom vinho, uma boa companhia e uma entrada possam resolver. Para completar o jantar, sugerimos um prato típico de Roma, alcachofra ‘alla Giudìa’, e um misto de verduras fritas (abobrinhas e couve-flor) com pedaços de maçã, de queijo derretido. E para acompanhar tudo isso o vinho Le Difese di Bolgheri.
Ristorante Matricianella
Via del Leone, 4 - Roma
Tel 066832100
Foto | Flickr
O restaurante Antico Tevere é um daqueles lugares que toda vez que se volta parece que está de cara nova: já foi pizzaria, e agora está mais refinado com um cardápio especial de peixe.
Para começar a dica é a entrada misto mare, que consiste em uma salada de frutos do mar, bolinhos da Luciana, salada de rúcula, lulas e salada com camarões, cenoura e salsão, tudo acompanhado de uma fogaça quente. De massa as porções de fettuccine mare e monti, preparadas com mexilhão e cogumelos, são ótimas.
O filé com pimenta é uma delícia, ele é servido em cima de uma bruschetta. Como sobremesas, eles oferecem abacaxi, sorbetto de limão, ou sorvete de creme com whiskey. A dica é pedir uma mesa no terraço de frente para o Tevere, pode ser um passeio inesquecível.
Ristorante L’Antico Tevere
Via Portuense, 45 - Roma
Tel 065816054
Foto | Flickr
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