Lugar extraordinário para visitar e permanecer por alguns dias para conhecer melhor e saborear as tradições e produtos locais, o Chianti, que já falamos em outra oportunidade, oferece a possibilidade de se hospedar em prédios cheios de histórias, como a Badia di Coltibuono, uma adega - agro-turismo localizada dentro de uma estrutura religiosa com quase mil anos de história.

Do alto das colinas a Abadia domina o vale do Arno e os campos onde prevalecem os vinhedos que permitem a produção do famoso vinho toscano. Aqui, onde em 1051 foi construído um convento sobre uma antiga igreja, e oferece 8 quartos duplos, no Granaio (um apartamento para 6 pessoas) ou no Magnolia (um apartamento para 4 pessoas).

A Badia dispõe de um restaurante, um jardim renascentista, um horto botânico e de um sítio arqueológico: Cetamura. Depois de 25 anos de escavações arqueológicas em Cetamura del Chianti, conduzidos pela Florida State University, apareceram os restos de um local Etrusco, de termas Romanas e de um vilarejo medieval. Cetamura, localizada na vasta floresta de Badia em Coltibuono, abre uma janela sobre a região geográfica do Chianti, através a qual podemos conhecer as tradições do trabalho e do tempo livre que nasceram a mais de 2000 anos.