Receita fácil: salada de macarrão com atum e limão

Publicado em 04 Jun 2010 por Egle

pasta tonno e limone Esta é uma receita muito fácil e deliciosa para os dias mais quentes: salada de macarrão com atum e limão.

Ingredientes para duas pessoas: 180 g de macarrão tipo espaguete ou linguine, uma lata de atum natural, o suco de um limão e uma pitada de salsinha picada, sal e uma colher de sopa de azeite.

Modo de preparar: cozinhar a massa em água fervente salgada, enquanto isso misturar o atum com o suco de limão. Escorrer a massa, colocar em uma panela antiaderente e temperar com o atum. Salpicar a salsinha, acrescentar o azeite e apagar o fogo. Dá para comer quente, mas gelada é uma delícia.

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