Com um sabor levemente amargo, sempre crocante, o ‘radicchio’ vermelho é muito usado na Itália nesta época de festas, pois a sua cor combina com o Natal e enfeita de forma alegre os pratos.
Na Itália existem cinco tipos de ‘radicchio’ Igp: o tardio, da cidade de Treviso que é considerado o mais gostoso, tem folhas estreitas e longas. É colhido entre dezembro e fevereiro. Depois tem o precoce de Treviso, que já tem as folhas mais largas e é colhido entre outubro e novembro.
Depois tem o ‘radicchio’ vermelho de Castelfranco, que tem as suas folhas rajadas de amarelo, e com um sabor muito suave. E por fim, as variedades de Chioggia, de forma mais arredondada e o de Verona, parecido com este mas com a forma oval.
Foto | Flickr
“O óleo, o lago, a tradição”. Este é o título da edição 2009 do evento que todos os outunos celebra o óleo novo do Lago de Garda e os produtos enogastronômicos de uma terra fascinante, cheia de história e paisagens e que, infelizemente, às vezes é esquecida do ponto de vista agrícola.
A “Rassegna dell’Olio Novello”, em Castelletto di Brenzone faz jus a esta característica do lago, colocando em evidência que o produto em questão se trata de um dos melhores azeites italianos. O ponto alto da manifestação acontece no dia 25 de novembro. Depois de dezenas de visitas guiadas às plantações e fabricantes, com sucessivas degustações de óleo “verde” e dois concursos: A “Carbonéra” e a “Piccoli Olivicoltori”, para as crianças.
Amanda Seyfried, Vanessa Redgrave, Gael Garcia Bernal e Chris Egan foram fotografados no set de Letters to Juliet, cujas gravações começaram em 25 de junho passado em Verona e depois mudaram para Nova York, no bairro Soho.
Produzido pelo Summit Entertainment e dirigida por Gary Winick, o filme se inspira no romance de Lise e Ceil Friedman, Letters to Juliet, adaptado para às telas por Jose Rivera e Tim Sullivan. A história retrata a vida de um jovem casal de namorados que, durante as férias em Verona, encontra e lê uma carta endereçada para a Julieta de uma mulher misteriosa que gostaria de reencontrar um amor antigo perdido, conhecido durante as férias na Itália muitos anos antes. Seguindo as poucas pistas, o casal começa a buscar o homem descrito na carta.
Gael Garcia Bernal, Amanda Seyfried, Chris Egan e Vanessa Redgrave no set de Letters to Juliet
Fonte: Zimbio
Uma das festas populares, conhecidas na Itália como sagre, mais antiga da região do veronese é a dos “osei”, que no dialeto local quer dizer pássaros de Cisano de Bardolino, no Lago de Garda, e também num dos pontos mais sofisticados e com paisagens magníficas.
São mais de cem anos que o povo se reúne na beira do grande lago, e por três motivos: mostras ornitológicas, competições e, naturalmente, muitas ótimas degustações.
No começo era reservada praticamente apenas aos caçadores e aos operários, agora a sagra, devido a sua organização que oferece um programa de atividades cada vez mais diversificado, é apreciada também pelo grande público. A Sagra dei osei começa dia 8 de setembro, como acontece há mais de um século.
No ano de 1913 o famoso tenor de Verona, Giovanni Zenatello enquanto estava reunidos com uns amigos na Arena de Verona, cantou por brincadeira uma ária de ópera. Todos ficaram surpresos com a acústica desta construção de 2000 anos, e por isso se pensou em realizar no interior do anfiteatro romano uma ópera inteira; e assim escolheram a Aida de Verdi.
Depois do enorme sucesso da representação da ópera, a Arena de Verona se afrimou como uma instituição internacional, em condição de receber artistas consagrados do mundo todo. A famosa Maria Callas estreou em Verona em 1947; nos Anos Setenta cantores como Pavarotti e Domingo cantaram na Arena. A Arena de Verona, um dos anfiteatros romanos mais importantes da Itália, será palco também neste ano da 87a edição do Festival da Ópera, que acontece de 19 de junho até 30 de agosto.
Serão 50 espetáculos onde se apresentarão as vozes mais consagradas do cenário lírico, junto com a Orquestra, Coral e Corpo de Dança da instituição lírica.
O agriturismo L’Antica Corte del Turco surge em meio às colinas veroneses e a estrutura é perfeita para acolher os amantes da natureza. Longos passeios em meio ao verde como aquele ao Giardino Sigurtà ou passeios à cavallo.
A Antica Corte del Turco é o clássico exemplo de uma corte rural ou seja, um complexo de casas e estruturas que serviam para abrigar aninais, guardar cereais, moradia aos agricultores e etc. Este especialmente surgiu entre 1700 e 1800, dentro da empresa agrícola Cavallari Guarienti e que agora, é conhecida principalmente como uma atividade agroturística de excelência. O casario é fomado por 8 apartamentos com capacidade para 30 pessoas, entrada independente, banheiros privado, frigobar e cozinha. A decoração é no melhor estilo country, com móveis antigos e quadros que ajudam a criar um clima muito acolhedor.
Os preços, incluso o café da manhã e o uso da piscina na temporada é de 80 euros por noite, por casal e 20 euros/noite para crianças entre 5 e 12 anos. Crianças com menos de 4 anos não pagam O restaurante só funciona com reservans e para um mínimo de 50 pessoas com um menu que será decidido no momento, perfeito para festejar uma ocasião importante.
O Monte Baldo e e o Lago di Garda ficam bem perto (a apenas cinco quilometros fica a estação termal de Colà di Lazise) e oferecem uma solução idela para paseios de descoberta nos arredores. Os amantes do bom vinho poderão se deliciar com os refinados vinhedos d.o.c. de Bardolino e Custoza.
O sucesso do ano passado, no mesmo grande palco, a Arena di Verona, virou CD e DVD, o imperdível “Sette notti in arena”, onde o astro do pop rock italiano Luciano Ligabue se apresenteou acompanhado de uma orquestra.
Em 2009, o sucesso deve se repetir, com mais sete mega shows na Arena (de 24 setembro a 3 de outubro), e essas são as únicas datas do cantor no seu país de origem. Para os cinco primeiros concertos, não existem mais ingressos. Tudo esgotado! Ligabue se apresenta com a sua banda e mais 70 elementos da “Orchestra dell’Arena di Verona”, com arranjos e direção de orquestra de Marco Sabiu.
No tracklist, músicas que Ligabue cantará sozinho, outras com a orquestra, outros ainda só com a sua rockband e outro com uma emocionante fusão entre banda e orquestra: um espetáculo que vai provar que a elegância e o puro rock’n'roll podem andar de mãs dadas.
Via: E-Music Blog
A poucos quilômetros do centro de Verona, temos o charmoso Byblos Art Hotel Villa Amistà, um hotel cinco estrelas diferente e único nas suas características. Ele foi adaptado em uma linda mansão burguesa, toda restaurada. O corpo central, em estilo veneziano, foi projetado no século XV por Michele Sanmicheli.
A última reestruturação foi muito meticulosa, tanto no que se refere a parte arquitetônica como na pintura e decoração. As intervenções também aconteceram nas partes externas. O amplo jardim oferece um cenário sugestivo, com fontes, piscina e centro de águas termais. No interior fica um salão grande com um lustre veneziano.
Continuar lendo: Hotel 5 estrelas: Byblos Art Hotel Villa Amistà, luxo em Verona
O altar de São Zeno de Andrea Mantegna finalmente retorna no seu local original, a igreja homônima de Verona, depois de passar por dois longos anos de restauração.
Os trabalhos serão apresentados durante as festas para São Zeno, em 21 de maio. São Zeno é o patrono da cidade de Verona, na qual Mantegna dedicou uma das mais importantes obras do renascimento italiano. Trata-se de um altar com seis tábuas, que na igreja ocupa o lugar do grande altar.
Todavia, apenas quatro das seis pinturas que compõem a obra poderão ser admiradas em Verona, porque a Crucificação, o trabalho central da obra (a parte inferior) encontra-se no Louvre de Paris, e um outro está no Tours, sempre na França, ambas fruto de uma espoliação napoleônica.
Com certeza as crianças não iriam gostar de receber um ovo de páscoa de azeite, por isso não apreciam os elogios dedicados de um gourmet atento aos sabores e qualidade do rei dos temperos da culinária italiana. Mas presentear com este ovo uma pessoas apaixonada por estes sabores originais será com certeza muito mais prazeroso que oferece-lo a uma criança.
Foi apresentado no Vinitaly nos últimos dias em Verona por um agricultor da região das Marche hospede do estande da Coldiretti que explicou como a perfeita harmonia entre o chocolate amargo e o azeite extra-virgem completa a tradição e a inovação e abre uma via para estratégias de marketing e para propostas de produtos inovadores mas eficazes para um púbilco cada vez mais atento e exigente.
Não colocamos em dúvida que realmente hoje o mercado é assim, mas quem estaria disposto a renunciar ao sabor do chocolate a favor de um híbrido, por mais original que seja na sua concepção, com gosto de azeite no lugar do que se espera de um ovo de páscoa?
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